대한제분이 만든 바삭하고 고소한 튀김요리의 필수품
곰표 튀김가루는 대한제분의 오랜 노하우로 만들어진 프리미엄 튀김가루입니다. 엄선된 고품질 밀을 사용하여 바삭하고 고소한 튀김의 맛을 완성해줍니다.
바삭하고 고소한 식감을 오래 유지합니다
기름 흡수량이 적어 건강하게 즐기는 튀김
다양한 요리에 활용 가능한 범용성
튀김가루 1컵(약 150g)에 차가운 물 1컵을 넣고 잘 저어줍니다.
170~180℃로 예열된 기름에 튀김옷 입힌 재료를 노릇하게 튀겨줍니다.
👨🍳 프로 팁: 얼음물이나 계란 흰자를 섞으면 더 바삭한 식감을 낼 수 있습니다.
"튀김집 운영중인데 바삭함이 오래가서 좋아요"
"분식점에서 매일 쓰는데 품질이 일정해요"
"곰표라 믿고 씁니다 역시 대한제분이에요"
"기름 흡수 적어서 손님들 반응이 좋습니다"
바삭한 튀김의 시작, 곰표 튀김가루
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