건표고버섯슬라이스1kg
고급 국내산 표고버섯을 정성스럽게 건조하여 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다
건표고버섯 이런 점이 좋아요! 💯
엄선된 표고버섯만 골라 슬라이스로 가공하여 사용이 편리합니다
화학첨가물 없이 자연 건조하여 영양소와 풍미가 살아있습니다
다양한 요리에 활용 가능하여 요리의 깊은 맛을 더해줍니다
물에 불리는 시간이 짧아 빠르게 요리에 활용할 수 있습니다
규격
1kg
가격
18,500원
포장재질
폴리프로필렌(PP)
건표고버섯의 특별함
건표고버섯은 생표고버섯보다 영양소가 몇 배 더 풍부합니다. 특히 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한 독특한 감칠맛과 향이 요리의 풍미를 한층 더 살려줍니다.
건표고버섯은 국물 요리, 볶음 요리, 조림 요리 등 다양한 한식과 중식, 양식에 두루 활용할 수 있어 실용적입니다. 특히 육수를 낼 때 사용하면 깊고 풍부한 맛을 더해줍니다.
엄선된 품질
슬라이스 형태로 가공되어 있어 별도의 손질 없이 바로 요리에 활용할 수 있습니다. 고르게 슬라이스된 표고버섯은 불리는 시간도 더 짧아 요리 시간을 단축시켜 줍니다.
건표고버섯 활용 방법 🍳
Step 1. 불리기
찬물 또는 미지근한 물에 20~30분 정도 불려 사용합니다. 불린 물은 버리지 말고 국물 요리에 활용하면 더욱 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
Step 2. 다양한 요리에 활용
불린 표고버섯은 국, 찌개, 볶음밥, 조림, 무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 소고기와 함께 요리하면 풍미가 더해집니다.
Step 3. 육수 내기
다시마, 멸치와 함께 표고버섯을 넣고 육수를 내면 깊고 풍부한 맛의 국물을 만들 수 있습니다. 표고버섯의 감칠맛이 요리에 깊이를 더해줍니다.
Step 4. 보관 방법
개봉 후에는 밀봉하여 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 습기에 노출되지 않도록 주의하면 오랫동안 신선하게 사용할 수 있습니다.
보관 방법
직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
개봉 후에는 밀봉하여 보관하는 것이 좋습니다.
습기에 노출되지 않도록 주의하세요.
냉장고에 보관할 경우 밀폐용기에 담아 보관하세요.
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