매콤한 맛의 정수, 청양 고춧가루로 요리의 풍미를 더하세요
청양 한식용 고춧가루는 매콤한 맛이 특징인 고품질 고춧가루입니다. 중국산 원료를 사용하여 가성비가 좋으며, 대용량 포장으로 식당이나 단체급식, 김장 등 대량으로 사용하시는 곳에 적합합니다.
매운맛이 강한 청양고추를 사용하여 매콤한 맛을 원하는 요리에 활용하기 좋으며, 김치, 찌개, 매운탕, 양념장 등 다양한 한식 요리에 사용할 수 있습니다.
✨ 청양 고춧가루의 특징
일반 고춧가루보다 2~3배 더 매운맛을 가진 청양고추가루는 매운 요리를 좋아하는 한국인들의 입맛에 딱 맞는 제품입니다. 적은 양으로도 확실한 매운맛을 내어 경제적이며, 김치나 양념에 사용하면 풍미가 더욱 살아납니다.
상품명: 고춧가루) 청양 한식용
규격: 2.5kg
포장단위: 봉
원산지: 중국산
박스입수량: 8봉
공급가: 27,000원
소비자가: 32,750원
할인율: 18%
1kg당 가격: 10,800원
- 매운맛이 강한 청양고추 사용
- 한식 요리에 적합한 입자 크기
- 선명한 붉은색으로 요리의 시각적 효과 상승
- 대용량 포장으로 식당 및 단체급식에 적합
- 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관
- 습기가 들어가지 않도록 밀봉하여 보관
- 냉장 또는 냉동 보관 시 더 오래 신선함 유지 가능
- 개봉 후에는 최대한 빨리 사용하는 것이 좋습니다
김치, 찌개 등 한식에 활용
양념장 만들기에 적합
🔥 청양 고춧가루 활용 꿀팁
청양 고춧가루는 일반 고춧가루보다 매운맛이 강하므로, 처음 사용할 때는 일반 고춧가루의 1/2 ~ 1/3 양으로 시작하여 매운맛을 조절하면서 요리하는 것이 좋습니다.
- 매운 김치 담그기
- 얼큰한 찌개 및 매운탕
- 양념장 및 소스 만들기
- 비빔밥 및 비빔국수
- 매콤한 볶음 요리
청양고추는 한국에서 개발된 매운 고추 품종으로, 일반 고추보다 2~3배 정도 더 매운맛을 가지고 있습니다. 충청남도 청양군에서 개발되어 이름이 붙여졌으며, 한국인이 좋아하는 매운맛의 대표주자로 자리 잡았습니다.
영양 성분 | 효능 |
---|---|
캡사이신 | 신진대사 촉진, 체지방 감소 도움 |
비타민 C | 면역력 강화, 피로 회복 |
베타카로틴 | 항산화 작용, 시력 보호 |
칼륨 | 혈압 조절, 체내 수분 균형 유지 |
⚠️ 보관 시 주의사항
고춧가루는 습기에 매우 취약하여 곰팡이가 생길 수 있으므로, 반드시 건조하고 서늘한 곳에 밀봉하여 보관해야 합니다.
1. 개봉 후에는 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 보관하세요.
2. 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하면 색상과 향이 오래 유지됩니다.
3. 장기간 보관 시에는 냉장 또는 냉동 보관을 추천합니다.
4. 숟가락 등 물기가 있는 도구로 직접 떠내지 마세요.
- 색이 갈색으로 변하거나 탁해졌을 경우
- 고유의 매운맛과 향이 약해졌을 경우
- 습기로 인해 뭉쳐 있는 경우
- 곰팡이 냄새가 나는 경우
위의 증상이 보일 경우 사용을 중단하고 새 제품을 구매하시는 것이 좋습니다.
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