국내 제조 시설에서 HACCP 기준에 따라 안전하게 생산된 고품질 고춧가루입니다.
일반 고춧가루와 차별화된 청양고추만의 깔끔하고 강렬한 매운맛이 특징입니다.
2.5kg 대용량으로 식당, 배달업소, 급식소 등 업소에서 경제적으로 사용 가능합니다.
매운탕, 김치찌개, 된장찌개에 넣으면 선명한 빨간색과 깔끔한 매운맛이 국물을 한층 풍부하게 만듭니다.
김치를 담글 때 소량만 사용해도 충분히 매콤하고, 발효 후에도 깔끔한 매운맛이 유지됩니다.
고기 양념, 볶음밥 소스, 비빔면 양념 등 다양한 요리에 매운맛을 더할 수 있습니다.
떡볶이, 닭볶음탕, 매운등갈비찜 등 매운맛이 핵심인 메뉴에 최적화된 제품입니다.
"진짜 매워요! 청양고추 맛이 확실히 다르네요. 김치 담글 때 양 줄여서 써도 충분히 매콤해요!"
"업소용으로 쓰기에 딱이에요! 매운탕에 넣으니 색깔도 예쁘고 맛도 확실히 차별화되네요"
"청양고추 특유의 깔끔한 매운맛이 일품이에요! 양념장 만들 때 소량만 써도 효과 만점!"
미개봉 시 상온에 보관 가능하며, 개봉 후에는 반드시 냉동 보관하여 색과 맛을 유지하세요.
일반 고춧가루보다 매운맛이 강하므로, 처음에는 소량으로 시작하여 입맛에 맞게 조절하세요.
선명한 빨간색이 요리의 비주얼을 향상시켜 고객 만족도를 높일 수 있습니다.
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