청정원 소불고기양념 10kg
대표적인 한식 불고기 요리의 풍미를 살려주는 프리미엄 소불고기 양념
제품 소개
청정원 소불고기양념은 전통적인 한식 불고기의 깊은 맛을 내기 위해 특별히 개발된 프리미엄 양념입니다.
대상 청정원의 오랜 노하우가 담긴 이 제품은 10kg 대용량으로 제공되어 식당, 단체 급식소,
케이터링 서비스 등 다양한 대량 조리 환경에서 효율적으로 사용할 수 있습니다.
제품 특징
풍부한 감칠맛
엄선된 원료로 만든 청정원만의 비법 배합으로 깊고 풍부한 불고기 특유의 감칠맛을 살려줍니다.
손쉬운 조리
복잡한 양념 준비 과정 없이 간편하게 사용할 수 있어 조리 시간과 노동력을 크게 절약해줍니다.
최적의 육질 연화
육류 연화 성분을 함유하여 고기를 부드럽게 만들어주고, 양념이 골고루 배어들게 합니다.
제품 사양
| 제품명 | 청정원 소불고기양념 |
|---|---|
| 중량 | 10kg |
| 단위 | EA |
| 제조사 | 대상 |
| 박스입수량 | 1.0 |
| 판매가 | 34,300원 |
| 원료 | 폴리프로필렌(PP) - 포장내면 |
사용 방법
1. 고기 준비
소고기는 결 반대 방향으로 얇게 썰어 준비합니다. (불고기용 슬라이스 고기 사용 가능)
2. 양념 배합
고기 중량 대비 약 20%의 양념을 사용하는 것이 가장 좋습니다. (고기 1kg당 양념 200g 기준)
3. 재워두기
양념과 고기를 골고루 섞어 최소 30분에서 1시간 정도 재워두면 맛이 더욱 깊어집니다.
4. 조리하기
중간 불에서 양파, 당근 등 채소와 함께 볶아서 불고기를 완성합니다.
보관 방법
적절한 보관이 맛을 유지합니다
중요 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하여 주십시요.
개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관하시고 가급적 빠른 시일 내에 사용하시길 권장합니다. 습기가 들어가지 않도록 주의하세요.
제품 갤러리
활용 아이디어
청정원 소불고기양념은 기본 불고기 요리뿐만 아니라 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다.
불고기 샌드위치, 불고기 볶음밥, 불고기 피자 토핑, 불고기 부리또 등 퓨전 요리에
응용해보세요. 또한 불고기 파스타, 불고기 국수 등 한식과 양식의 조화로운 맛을
경험할 수 있는 다양한 메뉴를 개발하는 데 활용할 수 있습니다.
판매자 정보
- 상호명
- 주식회사 쿡짱
- 대표전화
- 044-862-4748
- 대표자
- 장명수
- 팩스전화
- 044-862-4745
- 사업자등록번호
- 223-88-00260
- 대표 이메일
- mokwon4748@naver.com
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- 2020-세종조치원-0221호
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- 세종특별자치시 연서면 와룡로 415-1
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