청수) 우동소스 1.8L
깊고 진한 감칠맛이 일품인 정통 우동 소스
제품 상세 정보
제품 특징
깊고 진한 감칠맛
다시마, 가쓰오부시, 표고버섯 등 엄선된 천연 원료로 우려낸 깊고 진한 정통 일식 우동 소스입니다. 풍부한 감칠맛으로 요리의 맛을 한층 더 살려줍니다.
다용도 활용
우동 뿐만 아니라 소바, 메밀국수, 나베, 오뎅, 각종 국물 요리 등 다양한 일식 요리에 활용할 수 있는 만능 소스입니다. 일식당이나 가정에서 손쉽게 사용할 수 있습니다.
대용량 포장
1.8L 대용량 포장으로 식당, 카페, 단체급식 등 업소용으로 경제적이고 효율적으로 사용할 수 있습니다. 필요한 양만큼 소분하여 사용하기 편리합니다.
편리한 사용
물에 희석하여 간편하게 사용할 수 있어 복잡한 육수 제조 과정 없이도 전문점 수준의 맛을 쉽게 낼 수 있습니다. 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
맛의 특징
감칠맛
다시마와 가쓰오부시에서 우러나오는 깊고 풍부한 감칠맛이 특징입니다.
짠맛
과하지 않은 적절한 짠맛으로 우동의 맛을 깔끔하게 살려줍니다.
단맛
은은한 단맛이 짠맛과 균형을 이루며 부드러운 맛을 완성합니다.
제품 사용법
개봉하기
사용 전 제품 상태를 확인하고 내용물이 새지 않도록 주의하여 개봉합니다.
희석하기
우동 소스 원액 1에 물 4~5 비율로 희석하여 사용합니다. 취향에 따라 물 양을 조절할 수 있습니다.
가열하기
희석한 소스를 끓여 면이나 재료와 함께 요리합니다. 기호에 따라 소금, 간장 등으로 간을 조절해도 좋습니다.
보관방법 및 주의사항
보관 방법
주의사항
추천 레시피
기본 가케우동
우동 면을 삶아 준비하고, 우동 소스를 물에 희석하여 끓인 후 그릇에 담은 면 위에 붓습니다. 파, 가마보코(어묵), 유부를 올리고 따뜻하게 즐기세요. 간단하면서도 정통 일식의 맛을 즐길 수 있습니다.
냉우동
여름철에는 우동 소스를 희석하여 차갑게 식힌 후 얼음을 넣고 삶아서 찬물에 헹군 우동면과 함께 즐기세요. 오이, 와사비, 파, 계란 등을 곁들이면 더욱 맛있는 시원한 냉우동이 완성됩니다.
오뎅탕
우동 소스를 물에 희석하여 끓인 후 어묵, 곤약, 무, 두부 등 다양한 재료를 넣고 함께 끓입니다. 파, 고추 등으로 간단히 고명을 올려 완성합니다. 깊은 맛의 일식 오뎅탕을 쉽게 만들 수 있습니다.
다양한 활용법
메밀 소바 면과 함께 우동 소스를 사용하면 깊은 맛의 일식 소바를 즐길 수 있습니다. 기호에 따라 다시마, 가쓰오부시를 추가하여 더 깊은 맛을 낼 수도 있습니다.
각종 볶음 요리나 볶음우동 등에 우동 소스를 약간 첨가하면 깊은 감칠맛을 더할 수 있습니다. 야키소바, 볶음우동 등 다양한 요리에 활용해보세요.
우동 소스를 물에 희석하여 끓인 후 다양한 해산물, 야채, 두부 등을 넣고 함께 끓여 먹는 일식 나베요리를 만들어보세요. 모둠 해산물이나 고기와 함께 즐기면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
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