대지의 영양을 담은 토속된장으로 깊고 풍부한 한식의 참맛을 더하세요
* 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다
전통 방식으로 만들어 오랜 시간 숙성된 토속된장은 깊고 풍부한 맛과 향을 자랑합니다. 화학첨가물 없이 자연 발효된 건강한 맛을 느껴보세요.
토속된장의 풍부한 감칠맛과 풍미는 어떤 요리에도 깊은 맛을 더해줍니다. 된장찌개부터 쌈장, 각종 볶음요리까지 다양한 한식의 맛을 한층 업그레이드합니다.
토속된장은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하고 발효 과정에서 생성된 유산균이 함유되어 있어 건강에 도움을 줍니다. 한국의 대표적인 건강 발효식품입니다.
14kg 대용량으로 식당, 급식소 등 업소에서 사용하기 적합합니다. 경제적인 가격으로 대량 조리에 효율적이며, 일관된 맛을 유지할 수 있습니다.
멸치와 다시마로 우려낸 육수에 토속된장을 풀고 두부, 애호박, 버섯, 대파 등 다양한 재료를 넣어 끓이면 깊은 맛의 된장찌개가 완성됩니다.
토속된장에 고추장, 다진 마늘, 다진 파, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 신선한 야채나 고기를 싸 먹는 쌈장으로 활용하세요.
돼지고기, 닭고기, 해산물 등 다양한 재료와 채소를 된장과 함께 볶아 깊은 맛의 된장볶음 요리를 만들 수 있습니다.
된장을 베이스로 각종 양념을 섞어 나물이나 생채, 구이 요리 등에 활용할 수 있는 다양한 양념장을 만들 수 있습니다.
토속된장은 수천 년의 역사를 가진 한국의 전통 발효식품입니다. 콩을 주원료로 메주를 만들고 소금물에 담가 오랜 시간 발효시키는 과정을 통해 만들어지며, 이 과정에서 다양한 유익균이 생성되어 깊은 맛과 건강 기능성을 가지게 됩니다.
동양 맛깊은 토속된장은 오랜 전통 방식을 바탕으로 만들어진 깊고 풍부한 맛이 특징입니다. 화학첨가물 없이 자연 발효된 제품으로, 어떤 요리에도 진한 감칠맛을 더해줍니다. 된장찌개, 쌈장, 볶음요리 등 다양한 한식 요리에 활용하면 깊은 맛의 요리를 완성할 수 있습니다.
토속된장은 단순한 조미료를 넘어 건강한 발효식품으로서의 가치를 가집니다. 발효 과정에서 생성되는 유산균과 효소는 장 건강에 도움을 주며, 콩에 함유된 단백질과 각종 미네랄은 영양학적으로 우수한 식품임을 증명합니다. 이러한 건강상의 이점과 깊은 맛을 동시에 누릴 수 있는 것이 토속된장의 매력입니다.
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