베트남 건고추는 동남아시아의 뜨거운 태양 아래에서 자라 깊고 풍부한 매운맛을 가지고 있습니다.
한국의 고추와는 다른 독특한 풍미로 다양한 요리에 활용되며, 특히 아시안 요리에 사용하면 본연의 맛을 더욱 살려줍니다.
베트남 현지에서 엄선한 품질 좋은 고추만을 선별하여 건조시켜 고추 특유의 향과 맛이 잘 보존되어 있습니다.
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깊은 매운맛
베트남산 고추 특유의 깊고 풍부한 매운맛으로 요리의 풍미를 더해줍니다.
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다양한 요리 활용
아시안 요리, 양념, 소스 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
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뛰어난 착색력
선명한 붉은색으로 요리의 색감을 살려주는 착색력이 뛰어납니다.
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대용량 포장
1kg 포장으로 가정에서부터 음식점까지 실용적으로 사용 가능합니다.
건고추 활용 꿀팁 🔥
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건고추를 믹서기나 분쇄기로 갈아서 고춧가루로 활용하면 더욱 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
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고추 특유의 향을 살리려면 기름에 살짝 볶아 사용하는 것이 좋습니다.
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베트남식 쌀국수인 '포'나 '분짜'에 활용하면 정통 베트남 요리의 맛을 느낄 수 있습니다.
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고추기름을 만들 때 사용하면 베트남 특유의 매콤한 풍미가 느껴지는 고추기름을 만들 수 있습니다.