🌡️직사광선을 피해 실온 보관 해주세요.
✨습기 없는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
🔒 개봉 후에는 밀봉하여 보관해 주세요.
제품 소개
CJ제일제당의 쇠고기다시다는 진한 쇠고기의 풍미를 담아 요리의 맛을 한층 더해주는 프리미엄 조미료입니다.
쇠고기 풍미국물 요리다양한 활용대용량
엄선된 쇠고기 추출물을 베이스로 제조되어 깊고 진한 맛을 간편하게 낼 수 있으며, 2kg 대용량으로 가정은 물론 식당, 단체 급식 등 다양한 환경에서 활용하기 좋습니다.
제품 특징
🥩
진한 쇠고기 풍미
엄선된 쇠고기 추출물을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 내어 국물요리와 찌개, 볶음 요리 등에 쇠고기의 진한 풍미를 더해줍니다. 진정한 쇠고기 맛을 느끼고 싶을 때 최고의 선택입니다.
⚖️
대용량 경제성
2kg 대용량 포장으로 장기간 사용이 가능하며, 단체 급식소나 식당 등 업소용으로도 적합합니다. 소량 구매 대비 경제적이며, 오랫동안 고품질의 맛을 유지할 수 있습니다.
🍲
다양한 요리에 활용
국, 탕, 찌개, 볶음 요리 등 다양한 한식 요리에 활용할 수 있으며, 서양식 스톡이나 소스 베이스로도 사용 가능합니다. 간편하게 사용할 수 있어 요리 초보자부터 전문가까지 모두에게 적합합니다.
활용 방법
요리별 활용법
🥘
국물 요리
물 1L(5컵)에 쇠고기다시다 1큰술(15g)을 넣고 끓여 육수로 활용하세요. 쇠고기국, 미역국, 육개장 등 깊은 맛을 내는 데 좋습니다.
🥣
찌개 요리
김치찌개, 된장찌개 등을 끓일 때 쇠고기다시다를 약간(5-10g) 넣으면 깊은 감칠맛이 더해집니다.
🍳
볶음 요리
각종 볶음 요리에 쇠고기다시다를 약간(3-5g) 넣어 볶으면 풍미가 더욱 깊어집니다. 특히 불고기, 잡채 등에 좋습니다.
🍝
양식 요리
파스타 소스나 스튜 등의 베이스로 사용하면 깊은 맛을 더할 수 있습니다. 서양식 비프 스톡 대용으로 활용해보세요.
추천 레시피
간편 쇠고기무국 만들기
쇠고기다시다로 만드는 특별한 무국 레시피
육수 만들기
물 4컵(800ml)에 쇠고기다시다 1큰술(15g)을 넣고 끓입니다. 중간 불에서 약 3분간 끓여 육수를 만듭니다.
무 준비하기
무 1/4개를 적당한 크기로 썰어 육수에 넣고 무가 반투명해질 때까지 약 10분간 끓입니다.
대파 및 양념 넣기
대파 1대를 어슷하게 썰어 넣고, 소금 약간으로 간을 맞춥니다. 기호에 따라 후추를 뿌려도 좋습니다.
완성 및 마무리
잘 끓인 무국에 참기름 반 작은술을 넣고 불을 끕니다. 그릇에 담아 실고추나 깨소금을 뿌려 완성합니다.
보관 시 주의사항
🌡️실온보관: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관해주세요. 💧습도관리: 습기가 많은 환경은 피해주세요. 제품이 굳거나 변질될 수 있습니다. 🔒밀봉보관: 개봉 후에는 반드시 밀봉하여 보관하는 것이 좋습니다. ⏱️사용기한: 가급적 개봉 후 빠른 시일 내에 사용하는 것을 권장합니다.