🌡️직사광선을 피해 실온 보관 해주세요.
✨습기 없는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
🔒 개봉 후에는 밀봉하여 보관해 주세요.
제품 소개
CJ제일제당의 조개다시다는 조개의 깊고 진한 맛을 담아 요리의 풍미를 한층 더해주는 프리미엄 조미료입니다.
해산물 풍미국물 요리편의성대용량
엄선된 조개 추출물을 베이스로 제조되어 해산물의 깊은 풍미를 간편하게 낼 수 있으며, 1kg 대용량으로 가정은 물론 식당, 단체 급식 등 다양한 환경에서 활용하기 좋습니다.
제품 특징
🐚
조개의 깊은 풍미
엄선된 조개 추출물로 만들어 해산물 본연의 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 조개탕, 조개찌개, 해물탕 등 해산물 요리의 풍미를 살려줍니다.
⏱️
시간과 비용 절약
조개와 해산물을 따로 준비할 필요 없이 간편하게 조개 육수 맛을 낼 수 있어 요리 시간을 단축하고 비용도 절약할 수 있습니다.
🥘
다양한 요리에 활용
국, 탕, 찌개는 물론 볶음 요리, 해물 파스타, 해산물 리조또 등 다양한 한식과 양식에 두루 활용할 수 있습니다.
⚖️
균일한 맛 구현
매번 일정한 품질로 균일한 맛을 구현해 요리의 맛을 일관되게 유지할 수 있습니다. 전문 조리사가 아니어도 훌륭한 맛을 만들 수 있습니다.
활용 요리 아이디어
🍲
조개다시다로 요리하기
1
간편 조개탕
물 4컵에 조개다시다 1큰술을 넣고 끓인 후, 두부와 미나리를 넣어 조리하면 간편하게 맛있는 조개탕을 즐길 수 있습니다.
2
해물 볶음 요리
각종 해물과 채소를 볶다가 조개다시다 1/2큰술을 넣어 볶으면 풍미 가득한 해물 볶음 요리가 완성됩니다.
3
해물 파스타
파스타 소스를 만들 때 조개다시다를 1작은술 넣으면 맛과 풍미가 한층 깊어진 해물 파스타를 만들 수 있습니다.
4
해물 된장찌개
된장찌개에 조개다시다를 약간 넣으면 해물 풍미가 가득한 특별한 된장찌개를 즐길 수 있습니다.
조미료 비교
다양한 다시다 제품 비교
구분
조개다시다
멸치다시다
쇠고기다시다
주요 특징
조개 풍미 특화
멸치 베이스 감칠맛
쇠고기 풍미 중심
추천 요리
해물탕, 조개탕, 해물요리
국물요리, 찌개류
쇠고기 요리, 일반 국물
풍미 특성
해산물 특유의 깊은 맛
담백하고 깔끔한 맛
진하고 고소한 맛
보관 시 주의사항
🌡️실온보관: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관해주세요. 💧습도관리: 습기가 많은 환경은 피해주세요. 제품이 굳거나 변질될 수 있습니다. 🔒밀봉보관: 개봉 후에는 밀봉하여 보관하는 것이 좋습니다. ⏱️사용기한: 가급적 개봉 후 빠른 시일 내에 사용하는 것을 권장합니다.