천일염 굵은소금
바다의 영양이 그대로 담긴 국내산 프리미엄 천일염
국내산 천일염자연 그대로의 깊은 맛
국내 갯벌에서 바닷물을 자연 증발시켜 만든 천일염은 미네랄이 풍부하고 자연스러운 맛을 냅니다. 화학처리 없이 햇빛과 바람으로 만들어 깊은 바다 맛을 그대로 담았습니다.
직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관
상품 상세 정보
천일염 굵은소금의 특별함
천일염 굵은소금은 바다의 풍부한 미네랄을 그대로 담아낸 자연 소금입니다. 일반 정제염과 달리 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등 인체에 유익한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 음식의 맛을 한층 더 깊고 풍부하게 만들어 줍니다.
- 바다의 풍부한, 자연 미네랄 함유
- 깊고 풍부한 맛의 국내산 천일염
- 화학처리 없이 자연 증발로 만든 건강한 소금
- 김장, 장류, 젓갈 등 다양한 요리에 활용 가능
굵은 입자로 다양한 활용
굵은 입자의 천일염은 용해 속도가 느려 양념장, 장류, 김장, 젓갈 등 다양한 발효 식품에 적합합니다. 천천히 녹으면서 깊은 맛을 오래 유지하여 전통 발효 음식에서 최상의 맛을 내는 데 도움을 줍니다.
다양한 활용법
🥬 김장
김장 김치에 굵은 천일염을 사용하면 배추가 단단해지고 발효 과정에서 깊은 맛이 우러나 맛있는 김치를 만들 수 있습니다. 절임 과정에서 미네랄이 배추에 충분히 스며들어 풍미를 높여줍니다.
🍶 장류
간장, 된장, 고추장 등 전통 장류를 담글 때 천일염을 사용하면 깊고 풍부한 맛이 형성됩니다. 발효 식품에 적합한 미생물 환경을 제공하여 맛있는 장을 만들 수 있습니다.
🐟 젓갈
새우젓, 명란젓, 오징어젓 등 다양한 젓갈을 담글 때 천일염을 사용하면 재료의 맛을 살리면서도 뛰어난 보존성을 제공합니다. 발효 과정에서 깊은 풍미가 더해집니다.
🧂 테이블 솔트
구운 고기나 생선 요리에 마무리로 뿌려주면 바삭한 식감과 함께 풍부한 맛을 더해줍니다. 요리가 완성된 후 마지막에 살짝 뿌려 풍미를 높이는 데 효과적입니다.
💡 TIP: 굵은 천일염은 입자가 크기 때문에 요리에 직접 사용하기보다 국물이나 양념에 미리 녹여 사용하거나, 절임용으로 활용하는 것이 좋습니다. 고기를 잡을 때는 소금물을 만들어 사용하면 고기의 잡내를 제거하고 풍미를 높일 수 있습니다.
🏠 보관 방법
이 제품은 상온보관이 가능합니다. 직사광선을 피하고 습기가 적은 서늘한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 공기와 습기를 차단하기 위해 밀봉하여 보관하는 것이 좋습니다. 소금은 습기에 노출되면 굳거나 뭉칠 수 있으므로 건조한 환경에서 보관해 주세요.
포장 재질 정보
📦 포장내면: 폴리프로필렌(PP)
- 상호명
- 주식회사 쿡짱
- 대표전화
- 044-862-4748
- 대표자
- 장명수
- 팩스전화
- 044-862-4745
- 사업자등록번호
- 223-88-00260
- 대표 이메일
- mokwon4748@naver.com
- 통신판매업신고번호
- 2020-세종조치원-0221호
- 사업장 소재지
- 세종특별자치시 연서면 와룡로 415-1
- 지정택배사
- 로젠택배
- 평균배송기간
- 주중 2-3일
- 기본배송비
- 기본 3,000원
- 반송주소
- 세종특별자치시 연서면 와룡로415-1
구매/배송안내
구매 안전 서비스를 이용하실 수 있습니다
