옛날 방식으로 만든 정성이 담긴 중면 국수
9,800원
옛날 방식으로 제면하여 더욱 쫄깃하고 탄력 있는 맛있는 면발을 즐길 수 있습니다.
좋은 품질의 밀가루만을 엄선하여 사용해 맛과 영양이 뛰어납니다.
건조 상태로 가공되어 상온에서도 오랫동안 신선하게 보관할 수 있어 편리합니다.
가정, 식당, 단체급식소 등에서 경제적으로 사용할 수 있는 대용량 포장입니다.
직사광선을 피한 서늘한 곳에서 상온보관하세요. 습기가 많은 곳은 피하고, 개봉 후에는 밀봉하여 보관하면 오랫동안 맛과 영양을 유지할 수 있습니다.
삶는 시간 조절: 중면은 적당히 4-5분간 삶아주세요. 면의 쫄깃함을 원하시면 조금 덜 삶아도 좋습니다.
찬물에 헹구기: 삶은 후 바로 찬물에 헹구면 면이 달라붙지 않고 쫄깃함이 살아납니다.
물의 양: 면의 양에 비해 충분한 물(10배 정도)에서 삶아야 더 맛있게 조리됩니다.
옛날국수 중면은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 기본 국수장국뿐 아니라 비빔국수, 냉국수, 잔치국수, 밀국수 등 여러 요리에 사용하기 좋습니다. 양념장의 맛과 고명에 변화를 주어 다양한 맛을 즐겨보세요. 또한 면수(국수를 삶은 물)는 버리지 말고 국물에 약간 첨가하면 요리의 풍미가 더해집니다.
밀가루로 만든 국수는 좋은 탄수화물 공급원으로, 신체 활동에 필요한 에너지를 공급합니다.
밀가루에 함유된 단백질은 근육 형성과 회복에 도움을 줍니다.
밀에 함유된 비타민 B군은 신진대사를 돕고 에너지 생성에 기여합니다.
기본적인 밀가루와 소금만으로 만들어 첨가물 걱정 없이 즐길 수 있습니다.
식당에서 국수메뉴를 제공하는데, 오뚜기 옛날국수를 사용한 이후로 손님들의 반응이 더 좋아졌어요. 쫄깃한 식감이 살아있고 국물과 양념이 잘 어우러져 맛있다는 평가를 많이 받습니다. 대용량으로 구매할 수 있어 경제적이기도 하고요.
- 분식점 운영자
집에서 아이들 간식으로 자주 국수를 해주는데, 이 옛날국수는 쫄깃함이 오래 유지되어 좋아요. 특히 비빔국수로 해줬을 때 아이들이 정말 잘 먹어요. 한 번 구매해놓으면 오래 쓸 수 있어서 편리합니다.
- 주부 고객님
단체급식소에서 사용하고 있는데, 대용량으로 한 번에 구매할 수 있어 편리하고 가격도 합리적이에요. 조리 후에도 면이 쉽게 불지 않고 식감이 살아있어 만족스럽습니다. 다양한 메뉴에 활용할 수 있어 좋아요.
- 단체급식소 영양사
국수는 예로부터 우리 식탁에서 빠질 수 없는 중요한 음식이었습니다. 특히 잔치나 경조사에 빠지지 않고 등장했던 국수는 장수와 복을 상징하는 음식으로도 사랑받아 왔습니다. 옛날 방식으로 정성스럽게 만든 국수는 그 쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 많은 이들의 추억 속에 자리하고 있습니다.
오뚜기의 옛날국수 중면은 이러한 전통의 맛을 그대로 담아냈습니다. 엄선된 밀가루를 사용하여 정성껏 반죽하고 숙성시켜 만든 중면은 쫄깃한 식감과 부드러운 맛이 특징입니다. 특히 중간 굵기의 면발은 국물을 적절히 머금어 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있게 해줍니다.
오뚜기 옛날국수 중면은 기본 국수장국부터 비빔국수, 냉국수 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 식탁의 레퍼토리를 더욱 풍성하게 해줍니다. 가정에서 간편하게 즐기는 한 끼부터 명절 상차림, 손님 접대에 이르기까지, 오뚜기 옛날국수 중면과 함께 정성 가득한 맛있는 음식을 준비해보세요.
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