고려) 식빵빵가루 2kg
바삭함의 비결! 돈까스 전문점의 장인 맛을 그대로
돈까스 전문점을 위한 프리미엄 빵가루
고려 식빵빵가루는 돈까스 전문점에서 가장 중요한 바삭함과 식감을 최고 수준으로 유지해드립니다. 일반 빵가루와는 확연히 다른 고급스러운 식감으로 고객님의 돈까스 맛을 한 단계 업그레이드하세요!
🥩 압도적인 바삭함
식빵으로 만든 빵가루는 일반 빵가루보다 입자가 크고 가벼워 튀겼을 때 더욱 바삭하고 고소한 맛을 냅니다.
✨ 고급스러운 외관
입자가 크고 균일하여 튀김 후 더욱 고급스러운 외관을 연출합니다. 고객에게 시각적 만족감을 선사합니다.
💰 경제성과 효율성
최적의 흡유율로 기름 사용량 감소, 벌크 포장으로 경제적 이점, 조리시간 단축 등 운영 효율성을 높여줍니다.
프리미엄 식빵빵가루의 특별한 장점
100% 식빵으로 만든 프리미엄 빵가루
식빵만을 사용하여 만든 고급 빵가루로, 일반 빵가루보다 입자가 크고 가벼워 튀김의 바삭함과 풍미가 뛰어납니다.
최적의 수분함량과 입자 크기
돈까스 전문점에 최적화된 수분함량과 입자 크기로 조리 시 완벽한 바삭함을 유지합니다. 식감이 오래 지속되어 포장 판매에도 적합합니다.
편리한 사용과 보관
2kg 대용량 포장으로 돈까스 전문점에서 효율적으로 사용 가능합니다. 냉동 보관으로 신선함을 오래 유지합니다.
💡 일반 빵가루 vs 식빵빵가루 비교
고려 식빵빵가루는 일반 빵가루와 비교했을 때 여러 측면에서 뛰어난 성능을 보여줍니다:
| 비교 항목 | 일반 빵가루 | 고려 식빵빵가루 |
|---|---|---|
| 바삭함 | 보통 | 매우 우수 |
| 입자 크기 | 작음 | 크고 균일함 |
| 흡유율 | 높음 | 낮음 (20% 감소) |
| 식감 유지력 | 짧음 | 오래 지속됨 |
| 고급스러운 외관 | 보통 | 매우 우수 |
🍴 돈까스 전문점 활용 가이드
고려 식빵빵가루는 돈까스 전문점에서 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다:
- 프리미엄 돈까스: 두껍고 고급스러운 빵가루 코팅으로 고객에게 차별화된 프리미엄 돈까스를 제공할 수 있습니다.
- 다양한 메뉴 확장: 돈까스뿐만 아니라 치즈돈까스, 새우튀김, 치킨까스 등 다양한 메뉴에 활용 가능합니다.
- 포장 판매에 적합: 바삭함이 오래 유지되어 배달 및 포장 판매에 특히 적합합니다.
- 기름 사용량 감소: 흡유율이 낮아 기름 사용량을 줄이고 운영 비용을 절감할 수 있습니다.
📢 식빵빵가루 활용 팁
개봉 후에는 밀봉하여 냉동 보관하시면 더 오래 신선하게 사용하실 수 있습니다. 육류에 밀가루를 살짝 묻힌 후 계란물, 식빵빵가루 순으로 코팅하면 더욱 바삭하고 풍성한 식감을 얻을 수 있습니다. 빵가루를 고르게 묻힌 후 약간 눌러주면 튀김 시 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다.
제품 상세 정보
| 제품명 | 고려) 식빵빵가루 2kg |
|---|---|
| 규격 | 2kg |
| 단위 | EA |
| 박스입수 | 5.0 |
| 제조사 | 고려식품 |
| 보관방법 | -18℃이하 냉동보관 ( 해동 후 재냉동 금지 ) |
| 포장재질 | 폴리프로필렌(PP) - 포장내면 |
| 사용기한 | 제조일로부터 12개월 |
- 상호명
- 주식회사 쿡짱
- 대표전화
- 044-862-4748
- 대표자
- 장명수
- 팩스전화
- 044-862-4745
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- 223-88-00260
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