목이버섯 1kg
쫄깃한 식감과 풍부한 영양의 프리미엄 건목이버섯
📋 제품 정보
✨ 제품 특징
쫄깃한 식감
특유의 쫄깃하고 탱글한 식감으로 요리의 맛을 높여줍니다.
풍부한 영양
식이섬유, 비타민D, 단백질이 풍부한 건강 식재료입니다.
다양한 활용
볶음, 찌개, 탕, 샐러드 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.
간편한 사용
30분만 물에 불리면 바로 요리에 활용할 수 있습니다.
🏪 업소별 활용 가이드
중식당
잡채, 탕수육, 볶음요리 등 필수 재료로 활용!
한식당
들깨탕, 버섯전골, 무침 요리에 활용 가능
급식/구내식당
대용량으로 다양한 반찬 메뉴 구성에 효율적
👨🍳 목이버섯 손질법
물에 불리기
찬물에 30분간 담가 충분히 불려주세요.
깨끗이 헹구기
흐르는 물에 여러 번 헹궈 이물질을 제거합니다.
손질 후 요리
적당한 크기로 썰어 볶음, 탕, 무침 등에 활용하세요.
⭐ 고객 리뷰
"중식당에서 쓰고 있는데 품질이 일정해서 좋아요"
"쫄깃한 식감이 살아있어서 손님들 반응 좋아요"
"대용량이라 구내식당에서 사용하기 좋습니다"
"잡채, 볶음에 넣으면 식감이 살아나서 좋아요"
"1kg 대용량이라 재고관리 편하고 좋습니다"
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