영양가 풍부한 남해안 완도의 신선한 건다시마
완도는 청정해역으로 유명한 한국 남해안의 보물섬입니다. 깨끗한 바닷물과 풍부한 영양분, 적절한 수온으로 인해 최고 품질의 다시마가 자라나는 곳입니다. 완도 다시마는 두꺼운 육질과 풍부한 맛으로 국내 최고의 다시마로 인정받고 있습니다.
이 건다시마는 철저한 품질관리를 통해 선별된 프리미엄 등급의 다시마를 자연 건조 방식으로 가공하여 다시마 본연의 맛과 영양을 그대로 담았습니다. 깊고 풍부한 감칠맛을 내는 국물 요리부터 다양한 건강식품까지, 다양하게 활용할 수 있는 만능 식재료입니다.
다시마 10cm와 물 1L를 냄비에 넣고 중불에서 끓이다가 끓기 직전에 다시마를 건져내세요. 가쓰오부시를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
다시마를 얇게 썰어 끓는 물에 살짝 데친 후 식초, 설탕, 간장을 섞은 소스에 버무려 신선한 채소와 함께 샐러드로 즐기세요.
다시마를 작게 잘라 쌀과 함께 밥을 지으면 영양가 높고 맛있는 다시마 밥을 즐길 수 있습니다. 참기름을 살짝 뿌리면 더욱 풍미가 좋아집니다.
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