반찬) 고추지 절임 4kg
아삭하고 매콤한 맛이 일품인 고추지 절임, 다양한 요리에 활용해보세요!
🌶️ 제품 특징
솔거종합식품에서 제조한 고추지 절임은 신선한 고추잎을 특제 절임 소스에 담가 만든 제품입니다. 아삭한 식감과 매콤하면서도 깔끔한 맛이 일품이며, 대용량 4kg 포장으로 업소용으로 최적화되어 있습니다.
📋 제품 정보
🌱 고추잎의 영양 정보
고추잎은 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강에 여러 이점을 제공합니다.
비타민 풍부
고추잎은 비타민 A와 비타민 C가 풋고추보다 최대 70배 이상 풍부하게 함유되어 있습니다.
항산화 작용
베타카로틴, 루테인 등의 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 면역력을 증진시킵니다.
식이섬유 함유
소화를 돕고 장 건강을 개선하는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.
부종 완화
이뇨 작용을 도와 체내 노폐물 배출과 부종 완화에 도움을 줍니다.
🍳 추천 활용법
고추지 절임은 다양한 방법으로 활용할 수 있어 식탁을 풍성하게 합니다.
기본 반찬
그대로 반찬으로 제공하면 깔끔하고 맛있는 밑반찬이 됩니다.
무침 요리
참기름과 깨소금을 넣고 간단히 무쳐 고추지 무침을 만들 수 있습니다.
볶음 요리
다른 채소나 고기와 함께 볶아 고추지 볶음 요리를 완성할 수 있습니다.
비빔밥 재료
비빔밥에 고명으로 올려 색다른 맛과 향을 더할 수 있습니다.
👨🍳 고추지 활용 레시피
고추지 절임을 잘게 썰어 계란물에 섞은 후 계란말이를 만들면 향긋하고 매콤한 계란말이가 완성됩니다.
두부를 한입 크기로 자른 후 고추지 절임과 함께 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 조리면 고소한 두부조림이 됩니다.
김치찌개를 끓일 때 고추지 절임을 조금 넣어주면 깊은 맛과 향이 더해진 김치찌개를 맛볼 수 있습니다.
참치마요네즈에 고추지를 잘게 썰어 섞은 후 주먹밥 속재료로 사용하면 특별한 맛의 주먹밥이 됩니다.
📸 제품 갤러리
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