더담식품의 멸치액젓은 신선한 국내산 멸치를 엄선하여 전통 발효 공법으로 장기간 숙성시켜 만든 프리미엄 액젓입니다.
깊고 진한 바다의 맛과 풍부한 감칠맛이 살아있어 김치 담그기는 물론 모든 요리에 깊이 있는 맛을 더해줍니다.
왜 더담 멸치액젓인가?
• 🌊 청정 바다에서 잡은 신선한 멸치만을 엄선
• ⏰ 전통 발효 공법으로 장기간 숙성하여 완성된 깊은 맛
• 🥬 김치 담그기에 최적화된 진한 감칠맛
• 🏆 까다로운 품질 관리로 안전하고 신뢰할 수 있는 제품
• 💰 9kg 대용량으로 업소용, 가정용 모두 경제적
👩🍳 사용법 가이드
김치 담글 때 소금 대신 사용하여 깊은 감칠맛을 더해주세요
국물 요리에 몇 방울 넣으면 진한 바다 맛이 살아납니다
나물 무칠 때 간장과 함께 사용하면 풍미가 한층 업그레이드됩니다
젓갈류 만들 때 베이스로 사용하면 전문가 수준의 맛을 낼 수 있습니다
찌개나 탕 요리에 마지막에 넣어 깊은 감칠맛을 완성하세요
볶음 요리 시 양념에 소량 첨가하면 맛의 깊이가 달라집니다
🧊 보관법 안내
올바른 보관으로 더 오래, 더 맛있게
• ❄️ 냉장보관 필수: 개봉 후에는 반드시 냉장고에 보관해주세요
• 🔒 밀폐보관: 뚜껑을 꼭 닫아 공기와의 접촉을 차단하세요
• 🥄 깨끗한 도구 사용: 항상 깨끗한 숟가락을 사용하여 오염을 방지하세요
• 📅 빠른 사용: 개봉 후에는 가능한 빨리 사용하시기 바랍니다
• 🌡️ 온도 주의: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하세요