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팬더) 굴소스캔 (대)
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팬더) 굴소스캔 (대)
규격:2.27kg 박스입수량:6 공급가:12,200원
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카테고리
장류/소스 - 액상소스류/돈까스/우동 - 0000001026
제조사
오뚜기
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팬더 굴소스캔 (대) 2.27kg

🥘 중화요리에 진한 풍미를 더하는 대용량 굴소스

12,200원 12% 할인
팬더 굴소스캔 (대) 2.27kg

🧾 상품 기본 정보

상품명
팬더) 굴소스캔 (대)
제조사
오뚜기
규격
2.27kg
박스입수량
6
포장재질
폴리프로필렌(PP) - 포장내면
보관방법
직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오.

✨ 제품 특징

🦪
진한 굴 풍미
깊은 감칠맛과 풍부한 굴 향이 특징
🏭
대용량 규격
2.27kg 대용량으로 업소용 사용에 최적화
🍳
다양한 활용성
볶음밥, 해산물, 고기 요리 등 폭넓게 활용 가능

🥘 중화요리의 깊은 맛을 담은 업소용 소스

팬더 굴소스는 중식당에서 가장 기본적으로 사용하는 필수 소스로, 굴의 진한 풍미와 감칠맛을 담고 있습니다. 대용량 2.27kg 규격으로 제공되어 식당, 분식점, 중식당 등의 업소에서 경제적으로 사용할 수 있습니다. 고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료와 잘 어우러져 볶음요리, 조림요리, 볶음밥 등 중화요리의 맛을 한층 더 풍부하게 만들어줍니다.

💡 활용 팁

📌 대용량 굴소스의 다양한 활용법

대용량 굴소스는 중식당은 물론, 뷔페, 단체급식소, 분식점 등 다양한 외식업체에서 폭넓게 활용할 수 있습니다. 소량만으로도 깊은 맛을 내기 때문에 경제적이며, 여러 요리에 두루 사용할 수 있어 효율적입니다.

소용량 vs 대용량 굴소스
대용량 굴소스(2.27kg)는 일반 소용량(500g) 대비 약 4.5배 용량으로, 단가를 대폭 절감할 수 있습니다. 업소에서 사용 시 경제적인 이점이 크며, 대량 주문 및 반복 주문 시 부담을 줄일 수 있습니다.
활용도 극대화 방법
대용량 굴소스는 개봉 후 냉장 보관하면 장기간 품질을 유지할 수 있습니다. 소량씩 덜어서 사용하면 오염을 방지하고 신선도를 오래 유지할 수 있어 낭비 없이 효율적으로 사용할 수 있습니다.
💡 굴소스 사용 팁
굴소스는 짠맛과 감칠맛이 강하므로 소량부터 시작하여 맛을 보면서 조절하세요. 일반적으로 업소용 볶음요리나 볶음밥에는 재료 양의 1-2% 정도가 적당합니다. 다른 간장이나 소금을 넣기 전에 먼저 굴소스를 넣고 맛을 보는 것이 좋습니다.
업소용 대량 굴소스 볶음밥
밥 10인분, 달걀 5개, 양파 1개, 당근 1개, 쪽파 4대
팬더 굴소스 3큰술, 식용유 3큰술, 후추 약간
달걀을 풀어서 스크램블로 만든 후 따로 담아둡니다.
대형 웍에 식용유를 두르고 잘게 썬 양파와 당근을 볶습니다.
채소가 익으면 밥을 넣고 볶다가 굴소스를 넣고 골고루 섞습니다.
스크램블 에그와 송송 썬 쪽파를 넣고 후추로 간을 해서 완성합니다.
굴소스 해산물 볶음
오징어 2마리, 새우 300g, 홍합 200g, 양파 1개, 피망 2개
팬더 굴소스 2큰술, 물 3큰술, 식용유 2큰술, 마늘 3쪽, 전분 1큰술
오징어는 링 모양으로 자르고, 새우는 껍질을 벗기고, 홍합은 손질합니다.
양파와 피망은 먹기 좋은 크기로 썹니다.
웍에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 해산물을 넣어 볶습니다.
채소를 넣고 함께 볶다가 굴소스, 물을 넣고 끓인 후 물전분으로 농도를 맞춥니다.
💡 보관 팁
개봉 후에는 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하세요. 대용량이므로 냉장고에 보관하면 더 오래 신선하게 사용할 수 있습니다. 항상 깨끗한 숟가락으로 사용하여 오염을 방지하고, 사용 후에는 밀봉하여 보관하세요.
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대표자
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