건강을 생각한 나트륨 저감화 회간장으로, 풍부한 감칠맛은 그대로 유지하면서 염분은 낮춘 프리미엄 제품입니다.
* 실제 제품과 이미지는 다를 수 있습니다
움트리 실장님 저염 회간장은 나트륨 함량을 낮추면서도 깊은 맛과 풍미를 유지한 프리미엄 회간장입니다. 건강을 생각하는 현대인의 식탁에 어울리는 고품질 저염 간장으로, 특히 신선한 회와 초밥에 최적화되어 있습니다.
일반 회간장보다 나트륨 함량이 25% 이상 낮춰 건강에 더 좋습니다. 특별한 발효 기술로 감칠맛은 그대로 유지하면서 짠맛만 줄였습니다. 저염 제품이지만 풍미와 보존성은 일반 제품과 동일합니다.
나트륨 함량을 25% 이상 줄인 건강한 설계로, 짠맛은 줄이고 감칠맛은 그대로 살렸습니다. 현대인의 나트륨 과잉 섭취 문제를 고려한 제품입니다.
회와 초밥의 맛을 극대화하는 특별 배합 비율로 제조되어, 생선의 신선한 맛을 해치지 않으면서 풍미를 더해줍니다.
엄선된 천연 원료만을 사용하여 제조되며, 인공 첨가물을 최소화하여 깔끔하고 자연스러운 맛을 구현했습니다.
10kg 대용량으로 횟집, 일식당, 스시바 등 전문 음식점에서 경제적으로 사용할 수 있습니다. 일관된 맛 유지에 최적화되었습니다.
회를 찍어 먹는 기본 간장 소스로 사용해보세요. 회의 신선한 맛을 해치지 않으면서 감칠맛을 더해줍니다.
와사비, 다진 대파, 다진 마늘을 소량 섞으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
초밥을 찍어 먹는 전용 간장으로 사용하면 초밥의 맛을 한층 더 살려줍니다.
요리용 사케를 소량 섞으면 더욱 고급스러운 풍미를 낼 수 있습니다.
각종 해산물 요리에 간을 맞추는 용도로 사용하면 짠맛은 줄이고 감칠맛은 살릴 수 있습니다.
요리 완성 직전에 간을 맞추면 맛이 더 잘 살아납니다.
올리브 오일, 레몬즙과 함께 섞어 건강한 샐러드 드레싱으로 활용할 수 있습니다.
꿀이나 올리고당을 소량 넣으면 단맛과 짠맛의 균형이 좋아집니다.
현대인의 식단에서 나트륨 과잉 섭취는 건강에 위협이 되고 있습니다. 특히 한국인은 세계 평균보다 나트륨 섭취량이 높아 고혈압, 심장질환 등의 위험이 높습니다. 움트리는 이러한 문제를 인식하고 맛은 유지하면서 나트륨 함량을 낮춘 저염 제품을 개발했습니다.
'실장님 저염 회간장'은 수년간의 연구 끝에 탄생한 움트리의 대표 제품입니다. 전통 발효 방식을 기반으로 하되 특별한 제조 공법을 통해 짠맛은 줄이고 감칠맛은 살린 혁신적인 제품입니다. 이름에 담긴 '실장님'은 전문가의 노하우와 정성이 담겨있다는 의미를 담고 있습니다.
움트리는 건강한 식문화 창조를 핵심 가치로 삼고 있습니다. 건강에 좋은 식품을 만들되 맛과 품질을 타협하지 않는 것이 움트리의 철학입니다. 저염 회간장은 이러한 철학이 실현된 대표적인 제품으로, 건강을 생각하는 현대인의 식탁에 기여하고 있습니다.
움트리 실장님 저염 회간장은 많은 전문 횟집과 일식당에서 사용하고 있습니다. 일반 회간장보다 나트륨 함량이 낮지만 깊은 맛과 풍미는 그대로 유지하여 전문가들의 입맛을 사로잡았습니다. 대용량으로 제공되어 업소용으로 경제적이며, 일관된 맛을 유지할 수 있습니다.
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