유경빈 모밀쯔유 1.8L
🍜 진한 풍미가 담긴 일식 모밀 소바 전용 소스
11,500원
12% 할인
🧾 상품 기본 정보
상품명
유경빈)모밀쯔유1.8L
제조사
유경빈
규격
1.8L
박스입수량
6
포장재질
폴리프로필렌(PP) - 포장내면
보관방법
직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오.
✨ 제품 특징
🌊 정통 일식의 맛을 담은 프리미엄 쯔유
유경빈 모밀쯔유는 정통 일식의 깊은 맛을 그대로 담아낸 프리미엄 소스입니다. 엄선된 재료로 제조되어 모밀소바의 풍미를 최대한 살려주며, 물에 희석하여 간편하게 사용할 수 있어 가정에서도 손쉽게 일식 요리의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 1.8L 대용량으로 여러 요리에 활용할 수 있으며, 개업소에서도 효율적으로 사용 가능합니다.
💡 활용 팁
📌 다양한 요리에 활용하세요
모밀쯔유는 소바(메밀국수)를 비롯해 우동, 메밀소바, 냉모밀, 가케소바, 자루소바 등 다양한 일식 요리의 기본 소스로 활용할 수 있습니다. 또한 일본식 조림요리, 덮밥류의 소스로도 활용 가능하여 다양한 요리에 응용할 수 있습니다.
💡 모밀쯔유 희석 가이드
일반적으로 모밀쯔유 1 : 물 2~3 비율로 희석하여 사용하세요.
취향에 따라 희석 비율을 조절하여 원하는 농도와 간을 맞출 수 있습니다.
냉모밀은 차가운 물로, 따뜻한 소바나 우동은 뜨거운 물로 희석하세요.
기본 냉모밀 만들기
모밀소바는 끓는 물에 3-4분간 삶아 찬물에 헹굽니다.
모밀쯔유와 차가운 물을 1:3 비율로 희석합니다.
그릇에 삶은 모밀을 담고 희석한 쯔유를 부어줍니다.
기호에 따라 파, 와사비, 김, 가쓰오부시 등을 고명으로 올립니다.
일식 달걀덮밥(오야코동)
모밀쯔유 2큰술, 물 4큰술, 설탕 1큰술을 섞어 간장 소스를 만듭니다.
팬에 썬 닭고기와 양파를 볶다가 간장 소스를 넣고 끓입니다.
살짝 풀어놓은 달걀을 부어 반숙 상태로 익힙니다.
따뜻한 밥 위에 얹고 파를 뿌려 완성합니다.
💡 보관 팁
직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 냉장 보관하여 신선도를 유지하고,
사용 시 깨끗한 도구를 사용하여 오염을 방지하세요. 희석하여 사용한 쯔유는 빠른 시일 내에
사용하는 것이 좋습니다.
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