치즈가 듬뿍 들어간 프리미엄 수제 돈까스
신선한 국내산 생등심만을 엄선하여 사용합니다
쿡짱만의 노하우로 치즈와 돈까스의 완벽한 조화를 이룹니다
치즈가 가득한 200g의 넉넉한 사이즈로 푸짐합니다
특별한 숙성 과정과 진한 치즈로 더욱 부드럽고 풍미 가득합니다
전통적인 방법으로 바삭하고 촉촉하게
냉동된 제품을 냉장실에서 서서히 해동시켜주세요. 급속 해동은 치즈와 육즙 손실의 원인이 됩니다.
프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 170-180℃로 예열합니다.
앞뒤로 각 3-4분씩 노릇하게 튀겨주세요. 치즈가 녹을 때까지 충분히 익혀주세요.
키친타올에 올려 기름을 제거한 후, 치즈가 흘러나오지 않도록 조심스럽게 잘라 소스와 함께 즐기세요!
기름없이 바삭하고 건강하게 즐기는 방법
냉동된 제품을 냉장실에서 서서히 해동시켜주세요. 급속 해동은 치즈와 육즙 손실의 원인이 됩니다.
에어프라이기를 180℃로 3분간 예열합니다.
돈까스 표면에 기름을 살짝 뿌려주거나 붓으로 발라줍니다.
180℃에서 8분 조리 후 뒤집어서 7분 더 조리합니다. (총 15분) 중간에 한 번 확인하여 치즈가 새어나오지 않도록 주의하세요.
조리가 끝나면 2-3분 정도 식힌 후, 치즈가 흘러나오지 않도록 조심스럽게 잘라 소스와 함께 즐기세요!
💡 TIP: 에어프라이기는 기름을 적게 사용해 칼로리는 낮추고 바삭함은 그대로!
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