새댁표 고추씨기름 (대15L)
고추씨의 풍부한 맛과 영양을 담은 프리미엄 고추씨기름
새댁표 고추씨기름 (대15L)
98,000원
제품 특징
엄선된 국내산 고추씨
품질 좋은 국내산 고추씨만을 선별하여 고추씨 본연의 풍부한 맛과 향을 그대로 담았습니다.
깊은 풍미와 매콤한 맛
고추씨 특유의 깊은 풍미와 은은한 매운맛으로 다양한 요리에 깊은 맛을 더해줍니다.
업소용 대용량 15L
음식점, 단체급식소 등 대량 조리에 적합한 실속 있는 대용량 사이즈로 경제적입니다.
다양한 요리에 활용
볶음요리, 찌개, 양념장 등 다양한 한식 요리에 두루 사용할 수 있어 활용도가 높습니다.
사용 및 보관 방법
보관 방법
직사광선을 피한 서늘한 곳에서 상온보관하세요. 개봉 후에는 빛이 닿지 않는 서늘한 곳에 보관하며, 가능한 빨리 사용하는 것이 좋습니다. 산화를 방지하기 위해 뚜껑을 꼭 닫아 보관하세요.
활용 요리
볶음요리: 김치볶음밥, 제육볶음, 각종 볶음요리에 사용하면 풍미가 좋아집니다.
양념장: 비빔밥, 냉면, 무침 등의 양념장에 활용하면 깊은 맛을 더합니다.
찌개 및 탕: 김치찌개, 순두부찌개 등에 약간만 첨가해도 맛이 한층 깊어집니다.
사용 팁
고추씨기름은 강한 열에 오래 노출되면 풍미가 감소할 수 있으니, 볶음요리의 경우 조리 후반부에 첨가하는 것이 좋습니다. 또한 양이 많으니 계량하여 사용하시면 양념 조절에 도움이 됩니다.
고객 추천 및 사용 후기
중화요리 전문점에서 사용하고 있어요. 고추씨기름 특유의 향이 살아있어 볶음요리에 사용하면 맛이 확 살아납니다. 15L 대용량으로 오래 쓸 수 있어 경제적이에요.
- 중화요리 전문점 사장님
고추씨기름의 깊은 맛이 다른 제품과 확연히 달라요. 김치찌개나 비빔밥 양념장에 소량만 넣어도 맛이 확 올라갑니다. 대용량이라 단체급식소에서 쓰기에 딱입니다.
- 단체급식소 영양사
한식당을 운영하는데 비빔밥, 냉면 양념장 등에 사용하고 있습니다. 고추씨의 풍미가 잘 살아있어 손님들의 반응이 좋아요. 다른 브랜드도 써봤지만 새댁표가 가성비 최고입니다.
- 한식당 운영자
고추씨기름의 특별함
고추씨기름은 일반 식용유와는 달리 고추씨에서 추출한 특별한 기름입니다. 고추씨에는 맛과 향뿐만 아니라 다양한 영양성분이 함유되어 있어 예로부터 귀하게 여겨졌습니다. 특히 한식에서는 음식의 풍미를 높이는 중요한 역할을 하며, 매콤한 맛과 함께 깊은 맛을 선사합니다.
새댁표 고추씨기름은 엄선된 국내산 고추씨만을 사용하여 고유의 맛과 향을 최대한 살린 프리미엄 제품입니다. 특히 업소용으로 제작된 15L 대용량으로, 음식점, 단체급식소 등 대량 조리 환경에서 경제적으로 사용할 수 있습니다.
한식의 깊은 맛을 더하는 비결, 새댁표 고추씨기름과 함께 더욱 풍성한 맛의 요리를 만들어보세요.
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