풍부한 감칠맛으로 요리의 맛을 업그레이드하는 대용량 업소용 미원
대상의 미원 업소용S는 요리의 감칠맛을 더해주는 대표적인 조미료입니다. 미원은 음식에 깊은 맛을 더해주어 요리의 풍미를 한층 높여주는 효과가 있습니다.
특히 25kg의 대용량으로 제공되어 음식점, 급식소, 단체 급식 등 많은 양의 음식을 조리하는 업소에서 경제적으로 사용할 수 있습니다. 대상 미원은 오랜 전통과 기술력으로 만들어진 신뢰할 수 있는 제품으로, 한국 요리의 깊은 맛을 위한 필수 조미료입니다.
풍부한 감칠맛 - 음식에 감칠맛을 더해 깊은 맛을 완성해줍니다.
다양한 요리에 활용 - 국, 찌개, 볶음, 조림 등 한식의 거의 모든 요리에 활용 가능합니다.
업소용 대용량 - 25kg의 대용량으로 음식점, 단체 급식 등 업소에서 경제적으로 사용 가능합니다.
조리 시간 단축 - 기본 맛을 빠르게 완성해 주어 요리 시간을 단축시켜 줍니다.
안전한 포장 - 폴리프로필렌(PP) 재질의 안전한 포장으로 신선함을 오래 유지합니다.
제품명 | 대상) 미원 업소용S 25kg |
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용량/규격 | 25kg |
제조사 | 대상 |
단위 | EA |
박스입수량 | 1.0 |
판매가 | 98,000원 |
포장 재질 | 폴리프로필렌(PP) - 포장내면 |
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보관 방법 | 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하여 주십시요. |
배송 기일: 주문 후 3일 이내 배송됩니다.
국이나 찌개를 끓일 때 미원을 적절히 사용하면 육수의 깊은 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 특히 다시마, 멸치 등의 원재료와 함께 사용하면 감칠맛을 배가시킵니다.
단체 급식이나 뷔페 등 대량 조리 시 미원을 활용하면 일정한 맛을 유지하기 쉽습니다. 특히 볶음밥, 국수 등의 대량 조리 요리에 적합합니다.
고기나 해산물 요리의 밑간에 소금과 함께 미원을 약간 첨가하면 재료 본연의 맛을 살리면서도 감칠맛을 더해줍니다.
미원의 적절한 사용은 요리의 맛을 좌우합니다. 아래는 일반적인 요리별 사용 가이드입니다:
참고: 사용량은 요리의 종류와 기호에 따라 조절하시기 바랍니다.
구분 | 소량 요리(3인분) | 중량 요리(10인분) | 대량 요리(50인분) |
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밥/면류 | 1~2g | 3~7g | 15~35g |
국물요리 | 2~4g | 5~12g | 25~60g |
볶음/조림 | 1~3g | 3~8g | 15~40g |
찌개/전골 | 2~5g | 8~15g | 40~75g |
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