신송) 참맛 태양초 고추장 14kg
엄선된 태양초 고춧가루로 만든 정통 한국 고추장
제품 기본 정보 📋
제품명
신송) 참맛태양초고추장 14kg
용량
14kg
판매단위
EA
입수량
1.0
포장재질
폴리프로필렌(PP) - 포장내면
판매가격
41,000원
🔸 보관 방법
직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하여 주십시요.
태양초 고추장의 풍미
참맛 태양초 고추장은 국내산 태양초 고춧가루를 사용하여 전통 방식으로 제조한 고품질 고추장입니다. 태양초 고추는 일반 고추보다 더 오래 햇볕에 말려 만들어, 풍부한 단맛과 깊은 매운맛이 특징입니다. 한국 전통 발효식품인 고추장은 고춧가루, 메주가루, 찹쌀가루 등을 발효시켜 만들어 요리에 감칠맛과 깊은 맛을 더해줍니다. 이 제품은 14kg의 대용량으로 음식점, 단체급식소 등에서 경제적으로 사용할 수 있습니다.
태양초 고춧가루 사용
햇볕에 오래 말린 태양초 고춧가루로 만들어 풍부한 단맛과 깊은 매운맛을 제공합니다.
전통 발효 방식
전통 방식으로 충분히 발효시켜 깊고 풍부한 감칠맛을 선사합니다.
다양한 요리 활용
비빔밥, 떡볶이, 찌개류 등 다양한 한식 요리에 활용할 수 있습니다.
대용량 경제적 포장
14kg 대용량으로 음식점, 단체급식소 등 대량 사용처에 적합합니다.
고추장 활용 꿀팁 🍴
비빔밥 양념장으로 사용할 때는 고추장에 참기름, 설탕, 다진 마늘을 넣어 섞으면 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
고추장찌개를 끓일 때 고추장과 함께 된장을 약간 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
고추장을 사용한 양념은 미리 만들어두면 더 깊은 풍미가 생기므로, 하루 전에 미리 만들어 두는 것이 좋습니다.
고기 요리에 고추장을 사용할 때는 꿀이나 설탕을 조금 섞으면 잡내를 없애고 맛있는 단맛을 더할 수 있습니다.
개봉 후에는 고추장 표면에 식용유를 약간 부어 밀봉 보관하면 곰팡이 생성을 방지할 수 있습니다.
품질 인증 및 안전성
HACCP 인증
식품안전관리인증 기준을 준수하여 생산되었습니다.
철저한 품질관리
원료 선별부터 제조, 포장까지 엄격한 품질관리 시스템을 적용합니다.
자연 발효공법
자연 발효 과정을 통해 건강하고 깊은 맛을 구현합니다.
판매자 정보
- 상호명
- 주식회사 쿡짱
- 대표전화
- 044-862-4748
- 대표자
- 장명수
- 팩스전화
- 044-862-4745
- 사업자등록번호
- 223-88-00260
- 대표 이메일
- mokwon4748@naver.com
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- 2020-세종조치원-0221호
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- 세종특별자치시 연서면 와룡로 415-1
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