대용량 포장으로 단위 무게당 가격이 더 저렴하여 비용 효율적입니다. 업소용으로 최적화된 사이즈로 경제적인 운영이 가능합니다.
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떡볶이 전문점에 최적화
떡볶이 전문점, 분식점에 적합한 3.7kg 대용량 포장으로, 바쁜 영업시간에 재고 관리가 용이합니다.
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포장 감소로 친환경적
대용량 포장으로 포장재 사용량이 줄어들어 환경 보호에 도움이 됩니다. 소량 포장 대비 폐기물 감소 효과가 있습니다.
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시간 절약
한 번에 대량 구매로 발주 횟수가 줄어들어 시간이 절약됩니다. 재주문 빈도가 낮아 관리가 편리합니다.
📝 상품 소개
토담식품의 밀신당 떡볶이는 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징인 밀떡 전문 제품입니다.
100% 밀가루로 만들어 쌀떡과는 또 다른 매력적인 맛과 식감을 자랑합니다.
특히 3.7kg 대용량 포장으로 업소용으로 최적화되어 있어 떡볶이 전문점, 분식점 등에서
경제적으로 사용하기 좋습니다.
정통 밀떡은 쌀떡보다 더 부드럽고 양념을 더 잘 흡수하는 특성이 있어,
떡볶이 고유의 맛을 한층 더 깊게 느낄 수 있습니다. 또한 3.7kg의 대용량으로
제공되어 사용량이 많은 업소에서 효율적으로 사용할 수 있으며,
재고 관리와 비용 절감에 도움이 됩니다.
🧊 포장 재질
포장 내면: 폴리프로필렌(PP)
밀신당 떡볶이 활용 팁
대용량 밀떡을 최대한 활용하는 방법을 알려드립니다
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대용량 보관 및 분할 방법
대용량 밀떡은 필요한 양만큼 분할하여 사용하세요. 사용하지 않는 부분은 지퍼백에 소분하여
냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 떡이 서로 붙지 않도록 가볍게
식용유를 발라주면 보관이 더 용이합니다.
🍲
완벽한 밀떡 떡볶이 만들기
밀떡은 쌀떡보다 양념을 더 잘 흡수합니다. 떡볶이 소스를 넣고 끓이기 전에
밀떡을 소스에 약 5-10분 정도 담가두면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
밀떡은 끓이는 시간이 쌀떡보다 짧아 2-3분 정도면 충분하며,
너무 오래 끓이면 식감이 물러질 수 있으니 주의하세요.
🍳
다양한 메뉴 개발에 활용하기
밀떡은 일반 떡볶이뿐만 아니라 떡볶이 피자, 로제떡볶이, 카레떡볶이 등 다양한
퓨전 메뉴 개발에 활용할 수 있습니다. 특히 부드러운 밀떡은 치즈와 함께 사용하면
더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있어 치즈 떡볶이에 최적화되어 있습니다.
💡
업소용 효율적인 사용법
업소에서는 미리 밀떡을 적당량 끓는 물에 데쳐둔 후 찬물에 헹궈 보관하면
주문이 들어왔을 때 빠르게 조리할 수 있습니다. 데친 떡은 냉장 보관 시
최대 하루까지 신선도를 유지하며, 조리 시간을 크게 단축시킬 수 있습니다.