업소용
맛나) 꽃소금 15kg
깨끗하고 순수한 맛의 업소용 대용량 꽃소금
용량 비교
일반용 1kg
VS
업소용 15kg
일반 가정용보다 15배 더 큰 용량으로 대량 사용에 경제적입니다.
소금 종류 비교
천일염
바닷물을 자연 증발시켜 얻는 소금으로 미네랄이 풍부합니다.
꽃소금
정제염의 한 종류로 깨끗하고 순수한 맛을 가진 소금입니다.
죽염
천일염을 대나무에 넣고 구운 소금으로 독특한 풍미가 있습니다.
음식점
다양한 요리에 기본 간을 맞추는 용도로 사용
베이커리
빵 반죽의 맛을 향상시키고 발효를 조절하는 역할
식품가공
김치, 장류 등 발효식품 제조 시 필수 재료
제품 특징
💎
순수한 맛
정제 과정을 거쳐 깨끗하고 순수한 맛을 제공합니다.
💰
경제적인 대용량
15kg 대용량으로 업소에서 사용하기 경제적입니다.
🔄
다양한 활용성
요리, 절임, 제빵 등 다양한 용도로 활용 가능합니다.
📦
튼튼한 포장
습기를 차단하는 견고한 포장으로 보관이 용이합니다.
제품 상세 정보
| 제품명 | 맛나) 꽃소금 15kg |
|---|---|
| 규격 | 15kg |
| 단위 | EA |
| 포장재질 | 폴리프로필렌(PP) - 포장내면 |
| 판매가 | 15,000원 |
꽃소금의 특징과 활용
꽃소금은 정제염의 한 종류로, 순수한 맛과 깨끗한 흰색이 특징입니다. 간수를 제거하고 정제하는 과정을 거쳐 쓴맛이 적고 깔끔한 맛을 내어 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
특히 업소용 15kg 대용량 제품은 음식점, 베이커리, 식품 가공업체 등에서 경제적으로 사용할 수 있습니다. 김치, 장류, 절임 식품 등의 전통 발효 식품을 만들 때 깔끔한 맛을 내는 데 도움이 되며, 제빵 과정에서 발효를 조절하고 맛을 향상시키는 역할을 합니다.
사용법 및 보관 방법
보관 방법
직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하여 주십시오. 소금은 습기에 민감하므로 건조한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 개봉 후에는 밀봉하여 보관하고, 습기가 들어가지 않도록 주의하세요. 대용량 제품이므로 사용 후에는 반드시 밀봉하여 품질을 유지하는 것이 좋습니다.
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